Getostfyllda dadlar
6 portioner
12 mandlar
flingsalt
12 färska dadlar
100 gr getost
1 dl kesella 10 %
½ msk olivolja
svartpeppar från kvarn
6 skivor prosciutto
1. Skålla och skala mandlarna. Rosta i en torr stekpanna med salt.
2. Skär ett snitt i varje dadel och plocka ut kärnan.
3. Mosa samman getost och kesella, smaksätt med olja, salt och peppar.
4. Fyll varje dadel med en klick getoströra och stick i en saltrostad mandel.
5. Dela skinkan på längden och linda en skiva runt varje dadel.
Kommentarer
Trackback
